Слабосоленая рыба — идеальна для завтраков и бутербродов
Слабосоленая рыба — это вкусный, полезный и универсальный продукт, идеально подходящий для завтраков и аппетитных бутербродов.
Пресервы: что это такое и чем они лучше консервов
Пресервы — это деликатесные рыбные продукты без термической обработки, сохраняющие натуральный вкус, пользу и свежесть благодаря маринаду или маслу.
Красная икра: как не нарваться на подделку
Узнайте, как распознать настоящую красную икру и не попасться на подделку, чтобы не только насладиться вкусом деликатеса, но и обезопасить своё здоровье.
Деликатесная рыба: лакомство для гурманов
Деликатесная рыба — это изысканное лакомство с богатым вкусом и культурной ценностью, покоряющее гурманов по всему миру.
Как выбрать рыбу для жарки и копчения дома
Узнайте, как правильно выбрать свежую и подходящую рыбу для жарки и копчения в домашних условиях, чтобы блюда получились вкусными и ароматными.
Интересные факты о рыбе
Удивительный мир рыб скрывает множество неожиданных фактов — от умения летать и менять пол до способности видеть в ультрафиолете и запоминать лица.
Как отличить настоящее копчение от «жидкого дыма»
Статья рассказывает, как по внешнему виду, вкусу, запаху и составу на этикетке отличить продукты, прошедшие настоящее копчение, от обработанных с применением «жидкого дыма».
Польза охлажденной рыбы для здоровья и фигуры
Охлажденная рыба — это источник легкоусвояемого белка, Омега-3 и витаминов, способствующий укреплению здоровья и поддержанию стройной фигуры.
Как часто стоит есть рыбу, чтобы быть здоровым
Рыбу рекомендуется есть 2–3 раза в неделю, чтобы поддерживать здоровье сердца, мозга и иммунной системы, при этом выбирая жирные сорта и избегая видов с высоким содержанием ртути.
Лучшие сорта рыбы для вяления
Это обзор лучших сортов рыбы для вяления — от классической воблы до деликатесного судака — с советами по выбору и особенностями вкуса.